John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 350 g Pasta
- 0,5 butternut squash
- 1 Sinta ng bawang
- 0,5 Chili pepper pinong tinadtad
- 8 dahon ng Sage
- 25 g parmesan
- 150 ml Soy cream
- Langis ng oliba
- Asin
- Paminta
tagubilin
- Gupitin ang kalabasa sa kalahati, alisan ng balat at alisin ang mga buto. Gupitin ang pulp sa mga piraso, ilagay sa isang kasirola na may tubig at lutuin ng mga 15-20 minuto.
- Balatan at i-chop ang bawang ng bawang. Init ang langis ng oliba sa isang kawali. Igisa ang bawang kasama ang dahon ng sambong at ang mga piraso ng sili sa olive oil. Samantala, lutuin ang pasta.
- Kapag malambot na ang mga piraso ng kalabasa, patuyuin ang tubig at hayaang lumamig ng kaunti ang mga piraso. Pagkatapos ay ilagay sa isang food processor at katas na may bawang, sili at sambong, gadgad Parmesan, toyo cream, asin at paminta hanggang sa makuha ang isang creamy mixture. Kung ito ay masyadong makapal, ihalo lang ito ng kaunting tubig o soy milk.
- Ayusin ang pasta sa isang plato at ihalo sa sarsa.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 361kcalCarbohydrates: 48.7gProtina: 10.4gTaba: 13.7g
