John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 0,5 Hokkaido kalabasa
- 1 cm Turmerik
- 200 ml Sabaw ng gulay
- 2 tbsp Paprika pulp (Ajvar)
- 1 tsp asin ng sili
- 100 ml cream
tagubilin
- Mainit na scrub o alisan ng balat ang kalabasa, pagkatapos ay alisin ang mga buto at gupitin sa maliliit na piraso. Balatan ang turmerik at gadgad ng pino.
- Ilagay ang kalabasa, turmeric, stock at ajvar sa isang kasirola at timplahan ng chilli salt.
- Pakuluan habang hinahalo at pagkatapos ay pakuluan na may takip sa mahinang apoy ng mga 20-30 minuto (depende sa laki ng mga piraso ng kalabasa) hanggang sa lumambot ang kalabasa.
- Pagkatapos ay hayaan itong lumamig ng kaunti at pagkatapos ay katas.
- Ngayon ihalo ang cream at magpainit muli.
- Bilang karagdagan sa pansit, nagdagdag din ako ng mga piraso ng manok. Para dito pinutol ko ang tungkol sa 250g dibdib ng manok, tinimplahan ng asin at paminta at pinirito ito sa isang kawali. Inilalagay ko ito sa sarsa bago ihain.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 103kcalCarbohydrates: 2gProtina: 1.1gTaba: 10.2g
