in

Plum Jam – Parfait

5 mula 10 boto
Kurso Hapunan
pagkain Taga-Europa
Servings 4 mga tao
Calories 228 kcal

Ingredients
 

  • 200 g plum jam
  • 3 tbsp tubig
  • 50 g Asukal
  • 4 Itlog na pula
  • 200 g cream

tagubilin
 

  • Pinong katas ang plum jam na may 3 kutsarang tubig at 50 g ng asukal sa isang kasirola.
  • Hayaang kumulo sa kalan sa loob ng 2 - 3 minuto, patuloy na pagpapakilos.
  • Hayaang lumamig ng kaunti at idagdag ang mga pula ng itlog nang sunud-sunod.
  • Talunin gamit ang mixer hanggang mabula.
  • Ilagay sa isang malamig na lugar.
  • Talunin ang cream hanggang sa matigas at tiklupin sa cooled plum jam mixture.
  • 4 Iguhit ang maliliit na amag na may cling film at punan ang parfait.
  • Ilagay sa freezer ng ilang oras.
  • Upang ihain, patayin ang mga hulma, alisin ang foil at i-on ang mga ito sa mga plato.
  • Bilang side dish, ilagay ang mga parboiled plum sa red wine at isang cinnamon stick at isang dab ng whipped cream.
  • GUTENAPPETIT! ! ! !

Pagkain

Paglilingkod: 100gMga Calorie: 228kcalCarbohydrates: 29gProtina: 1.3gTaba: 12.2g
Larawan ng avatar

Sinulat ni John Myers

Propesyonal na Chef na may 25 taong karanasan sa industriya sa pinakamataas na antas. May-ari ng restaurant. Direktor ng Inumin na may karanasan sa paggawa ng world-class na pambansang kinikilalang mga cocktail program. Manunulat ng pagkain na may natatanging boses at pananaw na hinimok ng Chef.

Mag-iwan ng Sagot

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

I-rate ang resipe na ito




Spaghetti green…

Rustic Fillet Pan