John Myers
Pork Goulash mula sa Leg
Ang perpektong pork goulash mula sa recipe ng binti na may larawan at simpleng sunud-sunod na mga tagubilin.
- 1 Kg Pork roast fresh
- 2 karot
- 0,5 Fresh celery
- 150 g Mga kabute
- 1 Stick of leek
- 3 Mga Sibuyas
- 3 na sibuyas ng bawang
- 1 kutsarang Venison Seasoning
- Magaspang na asin
- Makukulay na paminta
- Mustasa
- Tomato paste puro tatlong beses
- Sariwa ang rosemary
- Pinatuyong oregano
- Liquid stock ng gulay
- Hugasan ang karne ng maigi, patuyuin at gupitin sa kagat-laki ng mga piraso, budburan ng pampalasa ng laro, asin at paminta at ipamahagi nang pantay-pantay. Ngayon alisan ng balat ang mga karot, sibuyas, bawang at kintsay at gupitin sa mga piraso ng kagat
- Now put everything into the roaster one by one and fry it. When everything is seared, add the mustard and tomato paste and add the vegetable broth or red wine to the roast and cook everything soft for about 60 minutes Thicken the cornstarch …… serve with butter carrots and potato dumplings.
