Maghanda ng Mashed Potatoes na Walang Gatas: ang Pinakamagandang Tip

Madaling maghanda ng niligis na patatas na walang gatas

Ayon sa kaugalian, ang mashed patatas ay inihanda na may gatas. Ang pinakamadaling alternatibong walang gatas ay ang simpleng palitan ng tubig ang gatas. Ang recipe na ito ay para sa mga 6 na tao:

• Mga sangkap: – 1.5kg patatas (mabulaklak) – 1.5l tubig (alternatibong sabaw ng gulay) – 2 kutsarita ng sea salt
• Pagkatapos patunugin: – 75g margarine – 125ml na tubig – ilang sea salt – ilang nutmeg – ilang paminta – sariwang perehil para sa dekorasyon

 

Iyan ay kung paano ito gumagana

1. Pakuluan ang mga binalatan na patatas sa inasnan na tubig ng mga 25min. Dapat silang malambot.
2. Alisan ng tubig ang tubig at i-mash ang patatas gamit ang masher.
3. Magdagdag ng tubig, margarin, asin, paminta at nutmeg, ihalo at timplahan kung kinakailangan.
4. Sa dulo maaari mong palamutihan ang mashed patatas na may sariwang perehil at magsaya.

 

Vegan Mashed Potatoes

Kung naghahanap ka ng vegan variant, madali mong palitan ang gatas ng plant-based na gatas gaya ng soy milk. Nangangahulugan ito na ang iyong niligis na patatas ay vegan, lactose-free at kasing sarap pa rin ng orihinal.

• Mga sangkap: – 1.5 kg na patatas – 350 ml soy milk (mas mainam na walang tamis) – 3 tsp asin – ½ tsp grated nutmeg – herbs para sa dekorasyon (parsley o chives)

 

Ang paghahanda

1. Pakuluan ang binalatan na patatas sa inasnan na tubig ng mga 25 minuto hanggang lumambot.
2. Pagkatapos ay idagdag ang soy milk, asin at nutmeg. Pagkatapos nito, i-mash ang lahat.
3. Kapag handa na ang katas, maaari mo itong palamutihan ng mga halamang gamot kung gusto mo.