John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
Ang masa
- 100 g Harina
- 40 g Mantikilya
- 1 kurutin Asin
- 1 tbsp Puting suka
- 1 tbsp tubig
Ang topping
- 0,5 Pulang paminta, pahinga
- 3 Mga sibuyas sa tagsibol, magpahinga
- 1 Mga kamatis, pahinga
- Paminta
- 1 Itlog
- 50 ml Cream na 10% na taba
- 1 kurutin Asin
tagubilin
ang masa
- Gumawa ng isang matibay na kuwarta mula sa harina, mantikilya, asin, kaunting tubig at suka at hayaan itong magpahinga sa refrigerator sa loob ng kalahating oras.
- Grasa at durugin ang isang quiche lata (19 cm) at pindutin ang kuwarta, hilahin ang mga gilid.
Ang topping
- Gupitin ang bell pepper sa maliliit na cubes, ang spring onion sa mga singsing at ang kamatis - huwag kalimutang alisin ang tangkay - gupitin sa mga hiwa.
- Ngayon ay ilagay muna ang mga paminta sa kuwarta, paminta, pagkatapos ay ang mga singsing ng sibuyas sa tagsibol at panghuli ang mga hiwa ng kamatis. Timplahan muli ng paminta.
- Talunin ang cream na may itlog at isang pakurot ng asin at ibuhos sa mga gulay.
- Painitin muna ang oven sa 160 degrees at ihurno ang quiche sa loob ng 35 minuto hanggang sa maging ginintuang ang mga gilid.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 313kcalCarbohydrates: 33.2gProtina: 5.3gTaba: 17.6g
