in

Rhubarb – Crumble Cheesecake

5 mula 7 boto
Prep Time 15 minuto
Oras ng pagluluto 45 minuto
Kabuuang Oras 1 oras
Kurso Hapunan
pagkain Taga-Europa
Servings 1 mga tao
Calories 18 kcal

Ingredients
 

para sa mga sprinkles

  • 500 g Harina
  • 1 packet Baking pulbos
  • 250 g Mantikilya
  • 200 g Asukal
  • 0,5 Vanilla pod
  • 1 Itlog
  • 1 kurutin Asin

para sa pagpuno ng quark

  • 1 kg Curd cheese 20%
  • 2 Mga itlog
  • 0,5 Vanilla pod
  • 150 g Asukal
  • 1 packet Vanilla custard powder
  • 1 Organic lemon (juice at zest)

Rin

  • 350 g Rhubarb
  • 2 tbsp Asukal

tagubilin
 

  • Hugasan ang rhubarb, gupitin sa maliliit na piraso at ihalo sa asukal.
  • Itabi.
  • Mabilis na gawin ang lahat ng mga sangkap para sa gumuho gamit ang iyong mga kamay sa mga mumo.
  • Ilagay ang kalahati ng streusel sa isang greased springform pan, pindutin pababa sa base, hilahin pataas ang isang gilid at ilagay sa refrigerator sa loob ng 15 minuto.
  • Para sa pagpuno ng quark, haluin ang lahat ng sangkap na may whisk hanggang makinis, ibuhos sa springform pan at pakinisin.
  • Ipagpag ang rhubarb.
  • Ipamahagi ang mga piraso ng rhubarb sa pinaghalong quark at takpan ang natitirang crumble.
  • Maghurno sa isang preheated oven sa 170 ° tuktok / ibaba init para sa 45 - 55 minuto hanggang ginintuang dilaw.
  • Pagkatapos maghurno, buksan ang pinto ng oven ng isang bitak at pagkatapos ay hayaang lumamig nang buo ang cake.
  • Alisin ang rhubarb cake sa springform pan bago ihain at budburan ng kaunting powdered sugar.

Pagkain

Paglilingkod: 100gMga Calorie: 18kcalCarbohydrates: 3.8gProtina: 0.5g
Larawan ng avatar

Sinulat ni John Myers

Propesyonal na Chef na may 25 taong karanasan sa industriya sa pinakamataas na antas. May-ari ng restaurant. Direktor ng Inumin na may karanasan sa paggawa ng world-class na pambansang kinikilalang mga cocktail program. Manunulat ng pagkain na may natatanging boses at pananaw na hinimok ng Chef.

Mag-iwan ng Sagot

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

I-rate ang resipe na ito




Mga pastry: Mini Donuts

Mga Beef Meatball sa Asparagus Sauce