John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 100 g Pinausukang bacon
- 400 g Atay ng Turkey
- 1 Sibuyas
- 8 Halves ng walnut kernel
- 3 Maliit na baging kamatis
- 2 tbsp Langis ng oliba
- 0,5 tsp Carpathian na asin
- 3 tbsp Marjoram na pampalasa
- 1 tsp Matamis na paprika
- 1 tsp Pinatuyong thyme
- 1 tbsp Mga pulang paminta
- 8 Halves ng walnut kernel
- 1 tbsp Tinadtad na perehil
tagubilin
- Dice ang pinausukang bacon at hayaang isalin ito sa kaunting mantika. Ilabas sa kawali.
- Balatan at gupitin ang sibuyas, gupitin ang unang walong halves ng walnut kernel at gupitin ang atay ng pabo. Iprito ang lahat ng ito sa pinatuyo na taba mula sa bacon. Hindi masyadong maanghang. Ang atay ay dapat na dumaan, ngunit hindi kayumanggi. Hayaang lumamig ang timpla.
- Alisin ang tangkay mula sa mga kamatis at gupitin sa apat na bahagi.
- Ilagay ang mga kamatis, ang pinalamig na atay, sibuyas at pinaghalong nut, ang ginawang bacon at ang mga pampalasa sa isang mataas na lalagyan at katas na may blender.
- Panghuli, i-chop ang natitirang walong walnut halves at ang perehil at ihalo sa pinaghalong.
- Kung kinakailangan, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
- Punan ang mga baso at palamig at ubusin nang mabilis
- Pagkatapos ay pinakuluan ko ang mga baso sa loob ng dalawang oras sa 85 degrees para mas tumagal ang mga ito.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 220kcalCarbohydrates: 9.8gProtina: 15.4gTaba: 13.3g
