in Mga Recipe

Fig Jam

5 mula 5 boto
Prep Time 10 minuto
Oras ng pagluluto 15 minuto
Kabuuang Oras 25 minuto
Kurso Hapunan
pagkain Taga-Europa
Servings 4 mga tao
Calories 178 kcal
Nilalaman show

Ingredients
 

  • 1 kg Mga sariwang igos
  • 500 g Pagpapanatili ng asukal 2: 1
  • 0,5 dayap
  • 0,5 kahel
  • 1 packet Sitriko acid

tagubilin
 

  • Dahil ang aming puno ay masyadong abala sa taong ito, sapat na sa wakas ay nahuhulog para sa isang jam / jam.
  • Linisin ang ganap na hinog na mga igos. Ang sa amin ay hindi kailangang balatan, ito ay sapat na upang alisin ang stem base.
  • Pigain ang kalahating kalamansi at kalahating kahel.
  • I-quarter ang mga igos at ilagay sa isang kasirola na hindi masyadong maliit na may pinapanatili na asukal. Idagdag ang kalamansi at orange juice at pakuluan habang hinahalo.
  • Magluto ayon sa mga tagubilin para sa asukal sa loob ng 3 minuto.
  • Ilagay ang ilan sa pinaghalong sa isang maliit na plato at hayaan itong patigasin sandali (gelling test).
  • Ngayon idagdag ang citric acid at ihalo.
  • Ibuhos ang jam sa malinis na garapon at isara nang mahigpit.
Recipe ng Pine I-print ang Recipe

Pagkain

Paglilingkod: 100gMga Calorie: 178kcalCarbohydrates: 41.6gProtina: 0.9gTaba: 0.3g
Larawan ng avatar

Sinulat ni John Myers

Propesyonal na Chef na may 25 taong karanasan sa industriya sa pinakamataas na antas. May-ari ng restaurant. Direktor ng Inumin na may karanasan sa paggawa ng world-class na pambansang kinikilalang mga cocktail program. Manunulat ng pagkain na may natatanging boses at pananaw na hinimok ng Chef.

Mag-iwan ng Sagot

Larawan ng avatar

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

I-rate ang resipe na ito




Pointed Cabbage Casserole na may Capers at Bacon

Creme Fraich – Sour Cherry Cake para sa Kaarawan.