Maliit na Bread Dumplings (dumplings)

Gupitin ang mga rolyo sa mga hiwa at ilagay sa isang mangkok, timplahan ng asin.

Init ang gatas at ibuhos ang mga inihandang roll.

Pinong tumaga ang sibuyas. Ilagay ang mantikilya sa isang kasirola, matunaw ito at pawisin ang makinis na tinadtad na mga sibuyas sa loob nito, idagdag sa mga rolyo.

Kunin ang mga dahon ng perehil mula sa mga tangkay at makinis na tumaga, idagdag sa mga rolyo na may mga itlog at gadgad na nutmeg. Masahin ang lahat sa isang kuwarta na hindi masyadong malambot. Posibleng magdagdag ng sapat na breadcrumbs sa pamamagitan ng kutsara upang gawin itong malleable na dumpling dough.

Pakuluan ang tubig sa isang kasirola, timplahan ng asin. Gupitin ang ilang dumpling dough mula sa dumpling mixture na may isang kutsara, hubugin ng maliit na mini bread dumplings at hayaang tumayo ng mga 15-20 minuto (huwag pakuluan).

Alisin gamit ang isang slotted na kutsara.

Mahusay bilang isang insert para sa mga sopas at nilaga, ngunit pati na rin sa mga salad.