John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 125 g Curd cheese 20%
- 1 Mga sibuyas na spring humigit-kumulang. 25 g
- 2 malalaking kurot Magaspang na asin sa dagat mula sa gilingan
- 2 malalaking kurot Makukulay na paminta mula sa gilingan
- 2 malalakas na kurot Matamis na paprika
- 0,5 tsp Chili Sauce (Sambal Oelek)
- 125 g Maliit na kayumangging mushroom
- 1 tbsp Langis
- 300 g Waxy patatas
- 1 tsp Asin
- Langis ng oliba o langis ng linseed
tagubilin
- Linisin at hugasan ang mga spring onion at gupitin nang pahilis sa mga singsing. Paghaluin ang quark (125 g) sa spring onion ring, coarse sea salt mula sa gilingan (2 malaking kurot), may kulay na paminta mula sa gilingan (2 malaking kurot), matamis na paprika (2 malalaking kurot) at sambal oelek (½ kutsarita) . Linisin / i-brush ang mga mushroom at iprito / iprito sa isang kawali na may mantika (1 tbsp). Hugasan ang mga patatas at lutuin sa inasnan na tubig (1 kutsarita ng asin) ng mga 20 minuto, alisan ng tubig at alisan ng balat. Ihain ang mga patatas ng jacket na may maanghang na quark at mushroom. Ihain kasama ng olive oil o linseed oil
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 228kcalCarbohydrates: 1.1gProtina: 0.3gTaba: 25.1g
