Pinalamanan na Cocktail Tomatoes

1. Para sa dressing, haluing mabuti ang suka, asin, asukal at paminta. Balatan at gupitin ang mga shallots, idagdag sa pinaghalong suka at ihalo sa mantika. 2. Kunin ang mga tangkay mula sa cocktail tomatoes, hugasan ang mga kamatis, alisan ng tubig ang mga ito at putulin ang pangatlo sa itaas. Maingat na alisin ang mga buto. Pinong dice ang lids at idagdag sa dressing. Punan ang mga kamatis ng cream cheese at ilagay sa isang serving plate. 3. Hugasan ang basil, alisan ng tubig at i-chop ang mga dahon. Ibuhos ang dressing sa mga kamatis at ihain na binudburan ng dahon ng basil. meron ding ciabatte bread