John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 200 g Matamis na patatas
- 2 piraso Mga itlog
- 40 g Liquid mantikilya
- 200 g Maasim na cream
- 80 g galapong
- 150 g Ang beetroot preserve ay pinatuyo
- 200 g Dobleng cream cheese
- 1 tbsp Lemon juice
- 1 Katamtamang sukat Pipino
- 200 g Pinausukang Salmon
- 1 kama Cress (garden cress)
- Asin at paminta
tagubilin
- Balatan at gadgad ang kamote.
- Matunaw ang mantikilya sa isang kasirola at talunin ang mga itlog hanggang sa maging makapal at mabula. Ilagay ang sour cream sa isang mangkok, ihalo ang rice flour at baking powder. Asin at paminta ang cream.
- Paghaluin ang cream sa kamote. Pinong katas ang beetroot (100 gr.) Gamit ang isang blender. Gupitin ang natitirang beetroot (50 gr.) Sa malalaking piraso. Paghaluin ang pureed beetroot na may cream cheese, timplahan ng lemon juice, asin at paminta. Tiklupin ang mga piraso ng beetroot sa cream.
- Gupitin ang cress mula sa kama. Hugasan, alisan ng balat at hiwain ang pipino. Painitin ang waffle iron at lagyan ng mantika ng kaunting taba. Maghurno ng 6-8 waffles nang sunud-sunod mula sa batter. Ayusin ang mga waffle ng kamote sa mga plato, ihain na pinalamutian ng beetroot cream, cucumber, salmon at cress.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 177kcalCarbohydrates: 9.1gProtina: 6.7gTaba: 12.6g
