John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 4 Pc. Itlog na pula
- 100 g Asukal
- 5 Pc. Mga tangkay ng Basil
- 1 kg strawberries
- 600 g Mascarpone keso
- 40 ml Raspberry syrup
- 20 ml tubig
- 125 ml Mga Raspberry
- 100 g Frozen raspberry
- 3 tbsp Raspberry powder
- 200 ml Sloe gin
- 20 cl Gin ng kape
- 10 cl Kape Liqueur
- 5 kl. Mga bote Tonic na tubig
- 1 Pc. Limon
- Mga ladyfingers
tagubilin
- Paghiwalayin ang mga yolks ng itlog at latigo ang creamy na may asukal. Pagkatapos ay i-chop ang basil at strawberry at ihalo sa mascarpone. I-fold ang whipped egg cream sa mascarpone cream at itabi.
- Ngayon raspberry syrup, tubig, sariwang raspberries at frozen raspberries ay halo-halong may isang kamay blender sa isang homogenous na likido. Ibuhos ang likido sa isang baking dish at idagdag ang sloe gin.
- Magsimula muna sa mascarpone cream at ikalat ito ng halos 1 cm ang kapal sa baking dish. Pagkatapos ay ipamahagi ang mga babad na ladyfingers sa misa upang kakaunti ang mga bukas at libreng lugar.
- Ngayon ulitin ang proseso sa mascarpone at ladyfingers. Ikalat ang isang layer ng mascarpone cream sa huling pagkakataon at gumamit ng salaan upang ikalat ang raspberry powder bilang isang paksa. Ilagay ang natapos na tiramisu sa refrigerator hanggang gabi.
- Sa gabi, gupitin ang tiramisu sa mga bahagi at ihain. Palamutihan ng iba pang mga berry at ang salamin ng prutas kung kinakailangan.
- Isang gin at tonic ang inihahain kasama ng tiramisu. Upang gawin ito, ibuhos ang 4 cl coffee gin at 2 cl coffee liqueur sa isang baso at idagdag ang zest ng lemon. Ihain sa mesa na may maliit na bote ng tonic.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 142kcalCarbohydrates: 11.3gProtina: 1.3gTaba: 8.9g
