Yeast Bread / Easter Braid

Paghaluin ang harina na may tuyong lebadura, magdagdag ng asukal. Idagdag ang mantikilya sa mga natuklap at halos kalahati ng gatas. Pagkatapos ay masahin ang lahat at unti-unting idagdag ang natitirang bahagi ng Miclh hanggang sa mamasa ng mabuti ang kuwarta. Maaaring hindi mo kailangan ang lahat ng gatas, para sa akin ito ay palaging nagbabago nang kaunti.

Ilagay ang buong bagay sa isang mangkok sa oven, takpan ng tuwalya, hayaang tumaas nang humigit-kumulang. 50 ° C. Hinayaan ko ito ng mga 30 minuto. Pagkatapos ay hatiin sa dalawang tinapay, kung maaari sa parehong sukat, kung hindi, sila ay lutuin nang iba sa dulo. Hinayaan ko ang kabuuan ng isa pang 30 minuto.

Pagkatapos ay maghurno sa itaas / ibabang init sa 170 ° C sa loob ng 45 minuto - 1 oras. Mas masarap ang sariwa, maligamgam pa na may mantikilya o jam 🙂

Pagkatapos ng 1st let rise, hatiin ang kuwarta sa tatlong pantay na piraso. Pagkatapos ay igulong ang mga ito sa mahabang linya at pagkatapos ay itrintas ang mga ito. Pagkatapos ay magpatuloy tulad ng ginawa mo sa tinapay