John Myers
İçerik
show
malzemeler
Zemini yapmak:
- 2 Yumurta
- 2 yk su soğuk
- 100 g Şeker
- 1 yk Ev yapımı vanilya şekeri
- 50 g Elenmiş un
- 50 g Gıda nişastası
- 1 tk Kabartma tozu
sacı kaplamak için:
- 1 yk Tereyağı veya margarin
- 2 yk Galeta unu
silikon kalıp:
- Kaplamaya gerek yok!
Puding:
- 1 paket Krema tozu
- 0,25 vanilya kabuğu
- 0,5 L Süt
Kaplama:
- 500 g Taze çilekler
Oyuncular:
- 1 paket kırmızı pasta sır
- 2 yk Şeker
- 0,25 L su soğuk
talimatlar
Zemini yapmak:
- Yumurta, su, vanilya şekeri ve şekeri krema kıvamına gelene kadar 10 dakika çırpın.
- Mısır nişastası, un ve kabartma tozunu karıştırın, elekten geçirin, dikkatlice karıştırın.
Fırın tepsisi:
- Kenarları özellikle önemlidir, margarin veya tereyağı ile iyice fırçalayın. Biraz ekmek kırıntısı serpin. Hamuru dökün ve 200 ° C'de yaklaşık 12 dakika pişirin.
silikon kalıp:
- Boyama gerekli değildir. Hamur hemen dökülebilir. 200 ° C'de yaklaşık 12 dakika pişirin.
Kek tabanını ters çevirin:
- Piştikten sonra kek tabanını kağıt serili ızgara üzerine alın ve soğumaya bırakın. 15 dakika yeterli.
puding pişirme:
- Puding tozunu karıştırmak için yaklaşık 50 ml süt alın (tercihen küçük çırpma teli ile).
- Sütün geri kalanını bir tencereye koyun, şeker ve vanilya kabuğunu ve posasını ekleyin, sürekli karıştırarak kaynatın.
- Vanilya çubuğunu çıkarın ve tencereyi plakadan çekin. Puding tozunu tekrar kısaca karıştırın, kaynayan süte ekleyin (karıştırın). Sıcak plakayı geri çekin ve kaynatın.
En alta puding koyun:
- Hemen altına sıcak muhallebiyi koyun.
Tabanı hazırlayın:
- Çilekleri yıkayın, yeşilleri çıkarın, ikiye bölün ve boyutlarına göre biraz sıralayarak dış tavuğun üzerine yerleştirmeye başlayın. Küçük meyveleri bir sonraki sıraya koyun. Ben sıcak muhallebinin içine meyveleri hemen koymayı seviyorum.
Alternatif:
- Dikkat Pudingi soğumaya da bırakabilirsiniz ama daha sonra üzerine folyo kapatmalısınız ki kabuk tutmasın.
Oyuncu kadrosu yapmak:
- Kek malzemesini bir tencereye koyun, biraz su ile karıştırın (çırpın). Kalan suyu dökün, şekeri ekleyin ve sürekli karıştırarak kaynatın. Ocaktan alıp, dışardan başlayarak çileklerin üzerine yayın. Soğumaya bırakın.
- Şimdi ister afiyetle yiyin, ister buzdolabında daha sonra dibinin tadını çıkarın.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 96kcalKarbonhidratlar: 19.7gProtein: 2gŞişman, yağ: 0.7g
