İçerik
show
malzemeler
- 1 Tavuk
- 8 dilimleri Tütsülenmiş domuz pastırması
- 1 tutam Tuz
- 1 tutam Öğütücüden biber
- 0,5 tk Acı biber
- 3 yk Kolza yağı
- 2 Taze soğan
- 4 Taze domates
- 2 Sarımsak karanfil doğranmış
- 2 bardaklar Pirinç
- 4 bardaklar Et çorbası
- 2 yk Rendelenmiş sert peynir
talimatlar
Hazırlık.
- Etin derisini ve kemiklerini çıkarın ve 8 eşit parçaya bölün. Eti tuz, karabiber ve biraz kırmızı biberle tatlandırın. Her et parçasını bir dilim pastırmaya koyun ve yuvarlayın. Soğanları dilimler halinde kesin. Domatesleri kesin, haşlayın ve kabuğunu soyun.
Tavuk ruloları
- Yağı bir tavada ısıtın ve et rulolarını yaklaşık 20 dakika boyunca karıştırarak kızartın. Ete domates, soğan dilimleri ve knofiyi ekleyip 1 dakika pişirin. Kalan kırmızı biberi tozlayın.
pirinç
- Pirinci tavaya koyun ve sıcak et suyunu üzerine dökün. Kapağı kapalı ve kısık ateşte her şeyin 20 dakika pişmesine izin verin. Peyniri düzenleyin ve serpin.
- Elbette 2 adet tavuk göğsü filetosu ve 2 adet eklem kabuğu da satın alarak kendinize biraz iş kazandırabilirsiniz.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 590kcalKarbonhidratlar: 2gProtein: 11.8gŞişman, yağ: 60.2g