John Myers
İçerik
show
malzemeler
Giyinmek için
- 300 g Brokoli çiçeği / 500g brokoli çiçeği)
- 2 El Sıcak su
- 50 ml Zeytinyağı
- 30 ml Zirkon suyu
- 1 tk Hardal
- 1 tk Şeker
- 1 msp öğütülmüş kimyon
- 1 msp Biber
Ayrıca:
- 2 yk Kıyılmış maydanoz
- 1 yk frenk soğanı
- 2 ince kesilmiş Taze soğan
- 2 ince kesilmiş Marul tohumu karışımı
talimatlar
- Bir lokma büyüklüğündeki karnabaharı ve brokoli çiçeklerini sertleşene kadar buharda pişirin.
- Bu arada sos malzemelerini güzelce karıştırın. Otları ve taze soğanları karıştırın.
- Çekirdekleri bir tavada orta ateşte kokulu ve kahverengi olana kadar kızartın.
- Karnabahar ve brokoli hazır olduğunda doğrudan sosun içine katlayın, tohumları serpin ve hemen servis yapın.
İPUCU:
- Bir tencere için bir buharlı pişirici ekiniz yoksa, çiçekleri hafif tuzlu suda sertleşene kadar pişirebilirsiniz.
- Salata da soğuk tadı çok iyi.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 67kcalKarbonhidratlar: 12.4gProtein: 1.6gŞişman, yağ: 1.1g
