in

Şeftali Maracuja Kek

5 itibaren 8 oy
Kurs akşam yemeği
yemek pişirme Avrupa
porsiyon 12
Kalori 258 kcal

malzemeler
 

Bisküvi Hamuru

  • 2 adet Yumurta boyutu M
  • 2 Esl. Sıcak su
  • 100 g Şeker
  • 1 Pck. vanilin şeker
  • 100 g Buğday unu
  • 25 g Gıda nişastası
  • 1 çapraz çay kaşığı Kabartma tozu
  • 50 g Eritilmiş, soğutulmuş tereyağı

boyama için

  • 2 Esl. Kayısı reçeli

Dolgu için

  • 1 Yapabilmek Şeftali süzülmüş ağırlık 470 g.
  • 2 Pck. Beyaz kek buzlanma
  • 40 g Şeker
  • 500 ml (1/2 litre) Tutku meyvesi veya multivitamin suyu
  • 500 mi. Krem şanti
  • 2 Pck. krem sertleştirici
  • 2 Pck. vanilya şekeri

Kaplama için

  • 1 Pck. Aranca kayısı ve çarkıfelek meyvesi aroması
  • 100 mi. Tutku meyve suyu veya multivitamin suyu
  • 100 mi. Şeftali suyu
  • 150 g yoğurt

talimatlar
 

Bisküvi Hamuru

  • Pandispanya için yumurta ve suyu el mikseri ile en yüksek ayarda 1 dakika köpürene kadar çırpın. Şekeri vanilya şekeri ile karıştırın, 1 dakika içinde serpin, ardından 2 dakika daha çırpın. Un, mısır nişastası ve kabartma tozunu karıştırın, yarısını muhallebinin üzerine eleyin ve en düşük ayarda kısaca karıştırın. Un karışımının geri kalanında da aynı şekilde çalışın. Yavaşça tereyağında katlayın. Hamuru kelepçeli kalıba (28 cm., Tabanı yağlı kağıt serili) dökün. Üst ve alt ısı önceden yaklaşık 180 ° C'ye ısıtılmıştır. Pişirme süresi yakl. 30 dk.
  • Tabanı kalıptan çıkarın, bir pasta rafında ters çevirin, pişirme kağıdını soyun ve tabanı soğumaya bırakın. Tabanı bir tabağa koyun ve reçel ile fırçalayın. Etrafına bir pasta halkası koyun.

dolgu

  • Şeftalileri bir elek üzerinde süzün, suyunu toplayın ve tepesi için 100 ml ölçün. Şeftalileri küp şeklinde kesin. Kek glaze, şeker ve çarkıfelek meyve suyundan paketin üzerindeki talimatlara göre bir krema hazırlayın. Şeftali küplerini katlayın, karışımı kek tabanına dağıtın ve soğumaya bırakın.
  • Kremayı krema sertleştiricisi ve vanilya şekeri ile sertleşene kadar çırpın ve şeftali karışımının üzerine yayın.

Kaplama

  • Aranca'yı paket üzerindeki talimatlara göre hazırlayın - ancak tutku meyvesi veya multivitamin suyu, su yerine ölçülü şeftali suyu ve yoğurt ile - krema kütlesinin üzerine. Pastayı gece boyunca soğutmak en iyisidir. Dilediğiniz gibi servis yapın.

Beslenme

Porsiyon: 100gKalori: 258kcalKarbonhidratlar: 57.7gProtein: 3.7gŞişman, yağ: 0.8g
avatar fotoğrafı

Tarafından yazılmıştır John Myers

En üst düzeyde 25 yıllık sektör tecrübesine sahip Profesyonel Şef. Lokanta sahibi. Dünya standartlarında ulusal olarak tanınan kokteyl programları oluşturma deneyimine sahip İçecek Direktörü. Kendine özgü şef odaklı sesi ve bakış açısına sahip yemek yazarı.

Yorum bırak

avatar fotoğrafı

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmişlerdir. *

Bu tarifi değerlendirin




Turp Sosu

Ufalanmış Hamurdan Yapılan Blitz Elmalı Turta