in

Antiller Baharatlı Kızarmış Siyah Fransız Pudingi ve Kızarmış Tarak

5 itibaren 9 oy
Kurs akşam yemeği
yemek pişirme Avrupa
porsiyon 5
Kalori 90 kcal

malzemeler
 

  • 5 Pc. Antiller baharatları ile Fransız kan sosisleri
  • 5 Pc. Deniz tarağı
  • 5 kl. elma
  • 25 g Zencefil
  • 100 g ince şeker
  • 20 g Tereyağı
  • 1 yk Galeta unu
  • 15 Pc. biber konuları

talimatlar
 

  • Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde kesin. Zencefili soyun ve ince doğrayın ve doğranmış elma ile karıştırın.
  • Tavayı ısıtın, tavaya şeker ve tereyağı ekleyin ve elma ve zencefil karışımını karamelize edin.
  • Tarakları biraz tuzlayın ve ekmek kırıntıları ile tozlayın. Başka bir tavada yağı kızdırın ve içinde tarakları ve siyah muhallebiyi kızartın.
  • Bir tabağa tarakları acı biber serpin ve siyah puding ve zencefilli elma ile servis yapın.

Beslenme

Porsiyon: 100gKalori: 90kcalKarbonhidratlar: 18.4gProtein: 2.5gŞişman, yağ: 0.5g
avatar fotoğrafı

Tarafından yazılmıştır John Myers

En üst düzeyde 25 yıllık sektör tecrübesine sahip Profesyonel Şef. Lokanta sahibi. Dünya standartlarında ulusal olarak tanınan kokteyl programları oluşturma deneyimine sahip İçecek Direktörü. Kendine özgü şef odaklı sesi ve bakış açısına sahip yemek yazarı.

Yorum bırak

avatar fotoğrafı

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmişlerdir. *

Bu tarifi değerlendirin




Kireç ve Limon Hollandaise Üzerine Yeşil Kuşkonmaz ile Haşlanmış Somon

Horseradish Soslu Prime Haşlanmış Sığır Eti