Paul Keller
Kabak etinin kilo vermenize yardımcı olduğunu biliyor muydunuz? Ve bu balkabağı sizi sadece sağlıklı değil, aynı zamanda güzel mi yapıyor? Kabak mevsimi hakkında 10 şaşırtıcı gerçek.
Sonbaharda kabak mevsimi bizi mutlu ediyor, sizi de? Burada kabak hakkında heyecan verici gerçekleri ve ayrıca balkabağının sağlıklı olup olmadığını öğreneceksiniz.
Kabak Sağlıklı mı? Balkabağı ve balkabağı çorbası bize ne kadar iyi gelebilir?
Balkabağı sağlıklıdır - bu kadarını şimdiden söyleyebiliriz. Ama ne zaman olgunlaşır ve ne tür balkabağı kullandığım önemli mi? Ve kabak bir meyve mi yoksa sebze mi? Bunu ve çok daha fazlasını gerçeklerimizde bulabilirsiniz.
Çünkü balkabağı sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda diyetiniz için de gerçek bir artıdır. Ve Hokkaido balkabağı ya da Balkabağı balkabağı gibi diğerleri, çorba, kabak çekirdeği yağı ya da diğer birçok yemek tarifinde olsun, balkabağı ile her zaman doğru taraftasınız ve vücudunuz için iyi bir şeyler yapıyorsunuz. Ama şimdi balkabağı sağlıklı yapan gerçeklere geliyoruz.
Balkabağı olgunlaştı mı? vur!
Bakkallarda kabaklar birikiyor. Ama hangi balkabağının en lezzetli olduğunu nasıl bilebilirsin? Bunun için iki püf noktası var: Bir yandan, kavunlara benzer şekilde hafifçe vurma tekniği yardımcı oluyor. Kabak içi boş geliyorsa, olgunlaşmıştır. Öte yandan, renk bilgi sağlar, parlak turuncu olmalı ve yeşil lekesi olmamalıdır. Ardından balkabağı, sağlıklı balkabağı çorbası, fırından çıkmış tarifler ve çok daha fazlası için hazır.
Hokkaido, Butternut and Co.: Her çeşidin kendine has özellikleri vardır.
Kabak kabak mı Mümkün değil. En yaygın çeşitleri bilmeye değer. Hokkaido en iyi bilinen kabaktır ve hazırlaması kolaydır - posası piştiğinde çabuk pişer ve kremsi bir hal alır, kabuğu yenilebilir. Balkabagi ise daha az çekirdek ve ceviz-tereyağlı bir aroma ile etkileyicidir, bu nedenle hem çiğ hem de püre veya çorba tadı harikadır. Hindistan cevizi balkabağı da özellikle yoğun bir aromaya sahiptir ve çorbalar için idealdir.
kabak güzel
Kabak eti besinlerle doludur. Silisik asit, güzel bir cilt ve tırnak sağlarken aynı zamanda bağ dokusunun yeniden uyum sağlamasına da yardımcı olur. Gözlerimiz ayrıca yüksek beta-karoten içeriği ile en iyi şekilde korunur. Beta-karoten vücudumuzda A vitaminine dönüştürülür ve A vitamini sadece gözler için değil, aynı zamanda cilt ve mukoza zarlarını da destekler. Apotheken Umschau'nun bildiği gibi, ayrıca E vitamini ve folik asit de bulacaksınız.
Çok sağlıklı: kabaktan sığdır
Özellikle kadınlar sıklıkla demir eksikliğinden muzdariptir. Kabak iyi bir bitki demir kaynağıdır ve bu nedenle bağışıklık sistemimizi de güçlendirir. Kalsiyum ise güçlü kemikler sağlar. Bu kabak sağlıklı yapar. Ve bununla birlikte balkabağı çorbası ve diğer tarifler de. Sağlığınız için gerçek bir artı.
Kalorisi düşük: Kabak ile zayıflayabilirsiniz
Kabak ziyafetine izin verilir! Tereyağlı kıvamına rağmen bitkinin kalorisi çok düşüktür, çünkü sağlıklı kabak %90 sudan oluşur. İçerdiği potasyum ayrıca sıvı dengesini düzenleyerek su tutulmasının önüne geçer.
Kabak önceden satın alınabilir
Mahsuller sonbaharda en yoğun mevsimde olmasına rağmen, balkabağı sevenler stok yaparlarsa daha uzun süre keyif alabilirler. Çünkü kabaklar bodrum gibi serin bir yerde birkaç ay saklanır! O zaman nihayet birçok sağlıklı tarifi deneyebilirsiniz - çorbaya ek olarak gulaş, kabak dolması ve Co gibi başka seçenekler de vardır. Balkabağı yalnızca ciltte koyu lekeler oluştuğunda ve yumuşadığında atılmalıdır. Kabak kesildikten sonra streç filmde buzdolabında bir hafta saklanabilir.
Spagetti kabağı var
Makarna ile kilo verilir mi? Özel spagetti kabağı bunu mümkün kılar. Pişirme sırasında eti spagetti gibi görünen ve bu şekilde de işlenebilen erişte benzeri liflere ayrılır. Bu, onları düşük karbonhidrat hayranları için bir makarna ikamesi olarak ideal kılar.
Kabak dondurulabilir
Tüm yıl boyunca balkabağı ve balkabağı çorbasının tadını çıkarmak istiyorsanız, kabak etini dondurabilirsiniz. Kabağı soymak, küçük küpler halinde kesmek, kısaca haşlamak ve tekrar soğutmak en iyisidir. Bu balkabağı çorbası için ideal bir temeldir.
Kabak bir meyvedir
Ve dünyanın en büyük meyvesi. Kabak bitkileri resmen dut meyvelerine aittir. Boyutları ve kabukları nedeniyle kabuklu yemişler olarak da adlandırılırlar.
Sağlıklı kabak çekirdeğini atmayın
Kabak çekirdeğinin sağlıklı olduğu iyi bilinmektedir. Öyle olsa bile, çoğu insan çekirdekleri içini boşalttıktan sonra çöpe atar. Bunun yerine, onları etinden arındırabilir ve bir fırın tepsisinde 20 derecede 100 dakika kurutabilir, kabak çekirdeğini tatlandırabilir veya tuzlayabilirsiniz - atıştırmalık hazır. Tarifler bu kadar basit olabilir.
Sonuç olarak, balkabağı sağlığınız için iyidir ve bu nedenle diyetiniz için mükemmeldir - balkabağında olduğu kadar çok besin maddesi. Gerçekten iyi bir yemek. Ve kabak çekirdeği yağının içinde ne olduğunu öğrenmek istiyorsanız, aşağıya tıklayın ve bu lezzetli yağ, içerdiği değerli bileşenler ve neden sağlık üzerinde olumlu etkisi olduğu hakkında biraz daha bilgi edinin.
