John Myers
İçerik
show
malzemeler
buz bombası
- 200 g Hindistan cevizi çiçeği şekeri
- 100 g Çikolata
- 400 g Krem
- 100 ml yoğurt
- 2 parça vanilya kabuğu
- 3 Yaprak Jelâtin
- 0,5 parça Limon
- 1 msp Öğütülmüş tarçın
- 100 ml ROM
Karışık yabani meyveler
- 800 g dut karışımı
- 100 ml ROM
- 200 g Hindistan cevizi çiçeği şekeri
Hindistan cevizi çiçeği şekeri - antep fıstığı
- 50 g Fıstık
- 10 g Hindistan cevizi çiçeği şekeri
talimatlar
- Antep fıstıklarını harçla kavurun; Kavurma sırasında hindistan cevizi çiçeği şekerini ekleyin ve erimesini bekleyin. Ateşten alıp soğumaya bırakın.
Hazırlık: buz bombası
- Kremayı sertleşinceye kadar çırpın. Geri kalan malzemeleri bir kaseye koyun, vanilya çubuklarını kazıyın. Tadına bakın ve daha fazla hindistan cevizi çiçeği şekeri ekleyin.
- Son olarak piramit şekline doldurun ve en az 8 saat dondurucuya koyun. (ilgili dolum miktarına sahip diğer herhangi bir fırın tepsisi de uygundur)
Hazırlanışı: yabani meyveler
- Meyveleri en az 4 gün önceden romda bekletin.
- Turşu meyvelerini bir tencerede kaynatın ve azaltın. Hala çok fazla sıvı varsa elma pektini ile koyulaştırılabilir.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 141kcalKarbonhidratlar: 5.7gProtein: 3.3gŞişman, yağ: 9g
