Amarettin Çikolataları

Açıkçası donukluk ve lekelenme Silikomart silikon pralin kalıplarımla ilgili olmalı, çünkü iki kaşıkla küçük yığınlar haline getirdiğim çikolata kütlesinin geri kalanı ne körleşti ne de lekelendi. Belki birisi bana hangi pralin kalıplarıyla iyi deneyimler yaşadığını yazmak ister?

Bademleri kavurun ve ardından pudra şekeriyle karamelize edin.

Çikolatayı eritin. Noel aromasıyla tatlandırın. 1/4 çay kaşığı aldım.

Bademleri ve amarettini kırıntılarını çikolataya ekleyin.

Silikon pralin kalıbına bastırın ve buzdolabında sertleşmesini bekleyin.