Güneş Gözlüğü Yerine Avokado?

Avokadodan daha yüksek yağ içeriğine sahip hiçbir meyve veya sebze yoktur; ancak sağlık yararları söz konusu olduğunda onu yenmek de zordur. En önemlilerini sunuyoruz.

Avokado gözleri koruyor

Avokado, göz sağlığı için önemli olan iki farklı karotenoid (bitki pigmenti) içerir. Antioksidanlar olarak adlandırılan maddeler gibi davranırlar; yani hücrelerimizi zararlı etkilerden korurlar. Sonuç olarak avokado yaşa bağlı göz hasarının gelişmesini engeller. Günlük tüketim, gözün hassas dokularını güneş ışınlarının neden olduğu hasarlardan korur; ancak bu, güneş gözlüklerinin yerini alabileceği anlamına gelmez. Ayrıca süper meyve, katarakt veya yaşa bağlı makula dejenerasyonundan muzdarip olma riskini azaltır.

Avokado besin maddelerinin emilmesine yardımcı olur

Avokadodaki karotenoidlerin vücudumuz tarafından emilebilmesini, içerdiği yüksek yağ içeriğine borçluyuz. Avokadoyu mükemmel bir garnitür yapan da yüksek yağ içeriğidir. Çünkü vücudun A vitaminleri (örneğin balık ve sütte bulunur), K (örneğin yeşil sebzelerde bulunur), D (örneğin morina balığı karaciğeri yağında ve yumurta sarısında bulunur) ve D vitaminleri gibi yağda çözünen besin maddelerini emebilmesini sağlar. E (örneğin bitkisel yağ ve tahıllarda bulunur). – Yağ olmadan bu vitaminlerden yararlanamaz.

Avokado kanser riskini azaltıyor

Avokadonun antioksidan özelliği onu ağız, deri ve prostat kanseri dahil olmak üzere çeşitli kanser türlerine karşı savaşçı yapar. 2007'de yayınlanan bir çalışma, avokadodaki bitki bileşiklerinin seçici olarak kanser öncesi hücreleri aradığını, büyümesini engellediğini ve hatta yok ettiğini gösterdi.

Avokado kolesterol seviyesini düşürür

Yakın zamanda yayınlanan bir çalışma, her gün avokado yemenin, doymamış yağ asitleri ve lif gibi diğer bileşenler nedeniyle kolesterolü düşürdüğünü gösterdi. Kolesterolün düşük olması kalp sağlığı açısından önemlidir: Damarlarda çok fazla kolesterol birikirse damar sertliği riski artar.

Avokado kilo kaybına yardımcı olur

Avokado yüksek oranda diyet lifi içerir ve bu da kilo vermemize yardımcı olur. Bir araştırmaya göre, günde 30 gram lif daha iyi bir diyet başarısına yol açıyor; orta boy bir avokado yaklaşık 12-14 gram lif içeriyor. Meyve ayrıca sizi daha uzun süre tok tutar ve böylece yiyecek isteklerine karşı koruma sağlar.