İçerik
show
malzemeler
- 125 g Bal
- 60 g Tereyağı
- 50 g Şeker
- 1 paket Bourbon vanilya şekeri
- 1 Yumurta sarısı
- 1 tutam Öğütülmüş tarçın
- 1 tutam Karanfil
- 250 g Un
- 2 tk Kabartma tozu
- 1 yk şekersiz kakao
talimatlar
- Bal, tereyağı ve şekeri bir sos tavasında ısıtın, eritin ve karıştırma kabına alın. Sonra soğumaya bırakın.
- Yumurta sarılarını ve baharatları yavaş yavaş bal karışımına ekleyin. Unu kakao ile karıştırın ve bal karışımı ile homojen, biraz daha sıkı bir hamur oluşana kadar karıştırın. Gerekirse elle yoğurun.
- Hamuru yaklaşık 0.5 cm kalınlığında açın ve kurabiyeleri kesin. 175-200 derecede yaklaşık 15 dakika pişirin.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 382kcalKarbonhidratlar: 64.5gProtein: 6gŞişman, yağ: 10.8g