John Myers
İçerik
show
malzemeler
Hint turşusu için
- 1 Acı biber, kırmızı
- 200 g Soğan
- 200 g Apple
- 100 ml Elma şarabı veya alternatif olarak elma suyu
- 180 g Şekeri korumak 2: 1
- 30 g Zencefil
- 1 Yıldız anason
tavuk göğsü ve tatlı patates için
- 4 Tavuk göğüs filetosu
- Tuz ve biber
- 4 Tatlı patatesler
- 4 Sarımsak karanfil
- 3 Biberiye dalı
- 6 dal kekik
- 3 yk Sızma zeytinyağı
- 2 yk Arıtılmış tereyağı
talimatlar
Hint turşusu
- Doğranmış biberleri, soğanları ve elmaları ince kıyılmış zencefil ve yıldız anasonla buğulayın. Elma suyu veya elma suyu ve elma sirkesi ile kabuklarını soyun, koruyucu şekeri ekleyin ve 4 dakika pişirin.
Tavuk göğsü ve tatlı patates dilimleri
- Tavuk göğsünü yıkayın, kurulayın, tuz ve karabiber serpin ve sıvı yağda et rengi dönene kadar kızartın.
- Soyulmuş ve sekizinci ayıklanmış tatlı patates, doğranmış sarımsak, kekik ve biberiyeyi yağ ile kavurun ve son 200 dakika tavuk filetoları ilave ederek 35 derecede 15 dakika pişirin.
- Her şeyi bir tabağa koyun ve hemen servis yapın. Afiyet olsun.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 286kcalKarbonhidratlar: 32.2gProtein: 0.7gŞişman, yağ: 17.2g
