John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 1 parça Charantais kavunları, 450 gr ağırlığında
- Misket limonu suyu
- Agavi şurubu
- 2 yk Bal
- 2 yk kıyılmış fındık
- 2 tk Tahıllı krem peynir
- 2 tk Tarçın
talimatlar
- Kavunu ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın, ardından küçük parçalar halinde kesin ve bir saat boyunca dondurucuya koyun. Çorba bardağı da öyle.
- Bu arada balı bir tavada yavaş yavaş ısıtın ve sürekli karıştırarak fındıkların hafifçe karamelize olmasını sağlayın. Daha sonra yağlı kağıdın üzerine alıp birbirinden ayırıp soğumaya bırakın.
- Şimdi kavunu ince bir şekilde püre haline getirin ve limon ve agav suyuyla baharatlayın.
- Şimdi bitmiş çorbayı iyice soğutulmuş çorba bardağına koyun, bir parça krem peynirle süsleyin, biraz tarçın ekleyin ve ballı fındık kırılganlığıyla servis yapın ..... afiyet olsun .....
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 463kcalKarbonhidratlar: 34gProtein: 8.2gŞişman, yağ: 33g
