Pişirme: Spagetti Bolonez

by John Myers Ağustos 21, 2021, 7: 51 ÖS

5 itibaren 7 oy

Toplam Süre 4

Kurs akşam yemeği

yemek pişirme Avrupa

porsiyon

Kalori 207 kcal

İçerik show

malzemeler

500 g Spagetti
500 g dana kıyma
1 Soğan
1 karanfil sarımsak
1 Kereviz
1 havuç
2 kutular süzme domates
125 ml kırmızı şarap
400 ml Sığır eti stoğu
Tuz ve biber
Kurutulmuş kekik
2 yk Salça

talimatlar

Sebzeleri çok küçük küpler halinde doğrayıp kızgın yağda kızartın, doğranmış domates salçasını ve sarımsağı ekleyin.
Her şey iyice kızartıldığında kırmızı şarapla cilalayın. Daha sonra domatesleri, et suyunu ve baharatları ekleyin, her şeyin yaklaşık 3 saat kısık ateşte kaynamasını bekleyin.
Şimdi her şeyi tekrar tadın, gerekirse tuz ekleyin veya biraz kekik veya kekik ekleyin. Spagetti ile servis yapın.

Pin Tarifi Baskı Tektifi

Beslenme

Porsiyon: 100gKalori: 207kcalKarbonhidratlar: 23gProtein: 10.9gŞişman, yağ: 7.3g

Tarafından yazılmıştır John Myers

En üst düzeyde 25 yıllık sektör tecrübesine sahip Profesyonel Şef. Lokanta sahibi. Dünya standartlarında ulusal olarak tanınan kokteyl programları oluşturma deneyimine sahip İçecek Direktörü. Kendine özgü şef odaklı sesi ve bakış açısına sahip yemek yazarı.