İçerik
show
malzemeler
- 500 g dana kıyma
- 1 Demet Çorba yeşillikleri taze
- 2 yk Soğuk preslenmiş zeytinyağı
- 0,125 kırmızı şarap
- 1 tk Tuz
- 0,5 L suyu temizle
- 60 g Salça
- İtalyan otlar, fesleğen, biberiye, kekik, kekik, adaçayı ve mercanköşk.
talimatlar
- Yapılışı: Çorba yeşilliklerini yıkayıp küçük küpler halinde doğrayın, bir tencerede yağı kızdırın, kıymayı içinde çevirerek ve ufalayarak kavurun, ardından şarap ve tuzu ekleyin. Şarabın tamamen kaynamasına izin verin. Et suyunu ekleyin ve çorba yeşilliklerini ekleyin Domates salçası ve otları ilave edin, sos kremsi olana kadar yaklaşık 20 dakika hafifçe pişirin. afiyet olsun
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 133kcalKarbonhidratlar: 0.5gProtein: 9.3gŞişman, yağ: 10.6g