in

Kremalı Mısır Köri Çorbası

5 itibaren 4 oy
Hazırlama Süresi 30 dakika
Yemek vakti 15 dakika
Toplam Süre 45 dakika
Kurs akşam yemeği
yemek pişirme Avrupa
porsiyon 2
Kalori 235 kcal

malzemeler
 

  • 1 Yapabilmek Mısır pişmiş
  • 1 küçük Soğan
  • 1 küçük Soyulmuş sarımsak karanfil
  • 1,5 yk Kolza yağı
  • 400 ml Sebze suyu, anında
  • 200 ml Krem% 30 yağ
  • 0,125 tk Sarı köri tozu
  • 0,5 tk biber konuları
  • Tuz ve biber

talimatlar
 

  • Soğanı ve sarımsağı soyun, büyük parçalar halinde kesin. Bir tencerede 1 yemek kaşığı yağı ısıtın, soğan ve sarımsakları kısa süre soteleyin.
  • Mısır tanelerini bir süzgece alıp iyice süzün. 2 yemek kaşığı mısırı bir kenara koyun. Mısırları tencereye alıp kısa süre kaynamaya bırakın. Sebze suyunu dökün ve yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kremayı dökün ve çorbayı ince bir şekilde püre haline getirin, köri tozunu damak tadınıza göre ekleyin ve gerekirse tuz ve karabiberle tatlandırın.
  • 2 yemek kaşığı mısırı, kalan kolza yağı (1/2 yemek kaşığı) ile bir tavada hafifçe kızartın. Mısırlı körili kremalı çorbayı tabaklara paylaştırın, 1 yemek kaşığı mısır ve biraz kırmızı biberle süsleyerek servis yapın.

Beslenme

Porsiyon: 100gKalori: 235kcalKarbonhidratlar: 10gProtein: 9.6gŞişman, yağ: 17.5g
avatar fotoğrafı

Tarafından yazılmıştır John Myers

En üst düzeyde 25 yıllık sektör tecrübesine sahip Profesyonel Şef. Lokanta sahibi. Dünya standartlarında ulusal olarak tanınan kokteyl programları oluşturma deneyimine sahip İçecek Direktörü. Kendine özgü şef odaklı sesi ve bakış açısına sahip yemek yazarı.

Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmişlerdir. *

Bu tarifi değerlendirin




Çiftçi Yahni

Rulolar