İçerik
show
malzemeler
- 140 g Durum buğdayı irmiği
- 140 g Un
- 3 Yumurta
- 1 yk Fesleğen Sosu
- 1 yk Salça
- 1 tk Tuz
talimatlar
Hamuru karıştırın:
- Un ve irmiği karıştırın. Ardından yumurtayı ve tuzu ekleyip karıştırın. Her şey iyice karışınca hamuru 3 parçaya bölün. Birinci hamur fesleğenli pesto ile karıştırılır, ikinci hamur domates salçası ile karıştırılır ve üçüncü hamur ilave edilmeden bırakılır.
Şekil makarna:
- Artık makarnanın nasıl olmasını istediğiniz size kalmış. Erişteleri ya düz şekilde yuvarlayıp şeritler halinde kesebilir, kelebek erişteye şekil verebilir veya yukarıdaki resimdeki gibi notalara şekil verebilirsiniz. Notaları şekillendirmek için herhangi bir hamurdan bir parça kesmeniz ve bir top haline getirmeniz gerekir. Bu top daha sonra yuvarlanır ve örneğin bir nota anahtarı şeklinde şekillendirilebilir.
- Son olarak, her şeyin sadece 1 gün kurutulması gerekir.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 232kcalKarbonhidratlar: 36.8gProtein: 5.3gŞişman, yağ: 6.9g