İçerik
show
malzemeler
- 4 pide
- 500 g Domuz boyun
- Sarmısak yağı
- 1 tk Deniz tuzu
- 1 tk Tatlı kırmızı biber
- 0,5 tk Şeker kamışı
- 1 tk Köri sıcak
- Öğütücüden biber
- 1 Soğan
- 2 sıçrama Limon suyu
talimatlar
- Domuz boynunu ince, ısırık büyüklüğünde dilimler halinde kesin. Limon suyu, iyi bir tutam sarımsak yağı, biber, tuz, şeker, köri ve kırmızı biber tozunu bir marine içinde karıştırın ve eti bir gece önceden ıslatın.
- Soğanı halkalar halinde kesin ve etle birlikte kızartın. Et sulu, yumuşak ve hafifçe kızardığında ocaktan alın - pide ekmeklerini tost makinesinde pişirin (4 dakika)
- Dilimleyin ve jiroskoplarla doldurun.
- Bir domates karışımı vardı ve nohut kremam KB'ye bakın
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 115kcalKarbonhidratlar: 2.5gProtein: 20.9gŞişman, yağ: 2.3g