John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 1 Hokaido balkabağı (500 gr kabak eti)
- 1 Patates (yaklaşık 100 g)
- 1 Soğan yakl. 100 gram
- 1 Bir parça zencefil (yaklaşık 25 g)
- 2 yk Zeytinyağı
- 100 g Otlu hafif krema (burada: Aldi Süd / milfina'dan)
- 600 ml Sebze suyu (3 çay kaşığı anında)
- 100 g Arktik karidesleri (pişmiş ve soyulmuş / burada: Aldi Süd'den)
- 0,5 tk Tuz
- 0,25 tk Biber
- 1 yk tatlı soya sosu
- 4 yk maydanoz
- 1 tutam Tuz
- 1 tutam Biber
- 1 tutam Şeker
talimatlar
- Balkabağını temizleyin, soyun ve rendeleyin. Patatesleri soyun, yıkayın ve küp küp doğrayın. Soğanı soyun ve rendeleyin. Zencefili soyun ve ince doğrayın. Zeytinyağını (2 yemek kaşığı) ısıtın ve sebzeleri (küp küp, patates küpü, soğan küpü ve zencefil küpü) kuvvetlice kızartın. Sebze suyunu çözün / dökün ve tuz (½ çay kaşığı), karabiber (¼ çay kaşığı) ve tatlı soya sosu (1 yemek kaşığı) ile baharatlayın ve kapağı kapalı olarak yaklaşık 25 dakika pişirin / pişirin. El blenderi veya burada mikser ile püre haline getirin, kremayla (½ fincan) hafifçe rafine edin ve tuz (1 tutam), karabiber (1 tutam) ve şeker (1 tutam) ile baharatlayın, karidesleri ve maydanozu (3 yemek kaşığı) katlayın. ve her şey kısaca ısınır. Çorbayı bir parça kremayla hafifçe "kaplayın" ve üzerine maydanoz serperek servis yapın.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 484kcalKarbonhidratlar: 9gProtein: 0.8gŞişman, yağ: 50.2g
