John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 6 Soyulmuş mumlu patates
- 1 yk margarin
- 1 tutam Kaba tuz
- 100 ml Et suyu
- 80 ml Krem
- Taze rendelenmiş Hindistan cevizi
- 3 Siyah puding mini
- 2 ciğer sosisi mini
- 150 g beyaz karnabahar
- 100 g Marul
- 1 Haşlanmış yumurta
- 4 Tarih domates
- 0,25 Doğranmış soğan
- 1 tk Hardal orta sıcak
- 2 yk Sirke
- 4 yk Mısır yağı
- 1 tutam Şeker
- Tuz ve biber
- 1 yk Su
talimatlar
- Patatesleri yıkayın, ikiye bölün ve pürüzsüz yüzeyini kızgın yağın içine koyun. Orta ateşte yaklaşık 10-15 dakika pişirin (patatesler çok koyu olmasın ama kabuklu, kapaklı olsun)
- Patatesleri ters çevirin ve et suyu, tuz ve kremayı (üzerlerine dökmeyin) dökün ve 10-15 dakika daha pişirin. Ben her zaman çevirdim.
- Sıvı tamamen azalır. Yani arada bir kapaksız.
- Kendin yap keklerini yarıya indir, 1 çay kaşığı yağ ile sıcak bir tavaya koy. İyice kızartın, ara sıra çevirin. Yağ dökün.
- Salatayı, domatesleri temizleyin, yıkayın ve kesin. Yumurtayı soyun ve kesin.
- Bir salata sosu yapın, marul, domates, karnabahar ve yumurtayı onunla süsleyin.
- Patatesler pişince biraz hindistan cevizi serpin.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 271kcalKarbonhidratlar: 2gProtein: 0.9gŞişman, yağ: 29.2g
