John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 100 g Tereyağı
- 50 g Şeker
- 1 paket Vanilya şekeri
- 2 Yumurta
- 125 ml Yağlı süt
- 250 g Un
- 0,5 paket Kabartma tozu
- 1 tutam Tuz
- Toz şeker
- Çeşitli meyveler, örneğin yaban mersini, elma ...
- 12 Mini kek kalıpları
- çikolata damlacıkları
talimatlar
- Geçenlerde mini kek kalıpları aldım ve sonunda denedim. Çeşitlilik sağlamak için farklı tatlar denedim.
- Hamuru için tereyağını, şekeri ve vanilya şekerini köpürene kadar çırpın. Ayran ve yumurtaları azar azar ekleyin. Unu tuz ve kabartma tozuyla karıştırıp yavaş yavaş ekleyerek iyice çırpın.
- Şimdi kalıpların 3/4'ünü hamurla doldurun. Bunu 8 kalıpla yaptım, sonra yaban mersini, ahududu ve üzümleri hamurun içine bastırdım.
- Şimdi kalan 4 kalıbın her birine birer çorba kaşığı hamur koyun, ardından muz dilimlerini üstüne yerleştirin ve hamurun geri kalanını üzerlerine yayın. 160 derecede (önceden ısıtılmış) fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. 20 dakika soğumaya bırakın, kalıptan çıkarın ve tel ızgara üzerinde tamamen soğumaya bırakın.
- Servis yapmadan önce pudra şekeri serpin.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 257kcalKarbonhidratlar: 54.8gProtein: 6.9gŞişman, yağ: 0.7g
