in

Kahveli Mermer Kek

5 itibaren 10 oy
Hazırlama Süresi 25 dakika
Yemek vakti 1 saat 10 dakika
Toplam Süre 1 saat 35 dakika
Kurs akşam yemeği
yemek pişirme Avrupa
porsiyon 6
Kalori 35 kcal

malzemeler
 

  • 250 g Tereyağı
  • 250 g Şeker
  • 8 Pc. Yumurta
  • 150 ml Krem
  • 250 g Un
  • 2 tk Tartar kabartma tozu
  • 200 g Bitter çikolata
  • 2 tk Kakao pişirme
  • 2 tk Çözünür kahve tozu

talimatlar
 

  • Yumurtaları ayırın. Şekeri tereyağıyla köpürene kadar çırpın ve yavaş yavaş yumurta sarılarını ekleyin. Daha sonra kabartma tozunu ve unu ekleyip karıştırıyoruz. Fırını önceden 170 dereceye ısıtın.
  • Kremayı 2 kaseye paylaştırın. Çikolatayı parçalayıp bir kapta kremaya, ardından düşük watttaki mikroya ekleyip eriyene kadar tekrar tekrar kontrol edin. Kahve tozunu diğer kremaya dökün, kısa süre ıslatın ve eriyene kadar karıştırın.
  • Hamuru bölün. Kremalı çikolata karışımını ve pişirme kakaosunu bir yarısına koyun. Hamur eşit renkte oluncaya kadar iyice karıştırın. Kahve-krema karışımını diğer yarısına dökün ve karıştırın.
  • Yumurta aklarını sertleşinceye kadar çırpın ve her birinin yarısını ilgili hamura karıştırın. Bir kalıbı yağlayıp unlayın, hamuru ekleyin (ben kahve hamurunu en altta, sonra kakaolu ve biraz daha kahveyi en üste yaptım) ve 70 dakika pişirin.

İPUCU Glutensiz

  • Rewe'yi buradan kurtardım.

Beslenme

Porsiyon: 100gKalori: 35kcalKarbonhidratlar: 7.6gProtein: 1g
avatar fotoğrafı

Tarafından yazılmıştır John Myers

En üst düzeyde 25 yıllık sektör tecrübesine sahip Profesyonel Şef. Lokanta sahibi. Dünya standartlarında ulusal olarak tanınan kokteyl programları oluşturma deneyimine sahip İçecek Direktörü. Kendine özgü şef odaklı sesi ve bakış açısına sahip yemek yazarı.

Yorum bırak

avatar fotoğrafı

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmişlerdir. *

Bu tarifi değerlendirin




Kurdeleli Erişte ve Karışık Sebzeli Makarna

Baharatlı Quark ve Kara Orman Jambonlu Ceket Patates