John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 1 Tavuk göğsü
- 7 Şemsiye mantarı veya petrol
- Tuz ve biber
- 0,5 Soğan
- 1 Sarımsak dişi
- 100 g Ekşi krema
- 0,25 Süt
- 1 çay kaşığı Sebze suyu
- Kurutulmuş bahçe otları
- erişte
talimatlar
- Tavuk göğsü filetosunu her tarafına baharatlayın, mantarları temizleyin ve küçük parçalar halinde kesin. Soğanı ve sarımsağı soyup ince ince doğrayın.
- Yağı bir tavada ısıtın, eti kızartın, mantarları ekleyin ve iyice karıştırın. Sarımsak ve soğanı ekleyip şeffaflaşana kadar kavurun, sütü dökün, sebze suyunu ekleyin ve kaynatın.
- Şimdi ekşi kremayı karıştırın ve otları ekleyin ve çok düşük ateşte 5 dakika pişirin.
- Bu süre zarfında Mie eriştelerini tuzlu suda pişirin. Eti dilimler halinde kesin.
- Şimdi makarnayı tavuk ve mantar sosla servis edin. Dilerseniz üzerine biraz rendelenmiş peynir serpebilirsiniz.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 264kcalKarbonhidratlar: 2.2gProtein: 2.3gŞişman, yağ: 27.4g
