John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 150 g Tereyağı
- 100 g Şeker
- 1 paket Vanilya şekeri
- 1 tutam Tuz
- 1 damla Acı Badem Aromalı
- 2 Yumurta
- 125 g Un
- 0,5 tk Kabartma tozu
- 2 yk ROM
- 50 g Öğütülmüş fındık taneleri
- Toz almak için pudra şekeri
talimatlar
- Fırını 180 dereceye (veya konveksiyon 160 dereceye) önceden ısıtın. Cupcake kalıbını yağlayın ve galeta unu veya unla tozlayın. Hamur için tereyağını el mikseri ile en yüksek ayarda pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Şeker eriyene kadar yavaş yavaş şekeri, vanilya şekerini, tuzu ve aromayı ekleyin.
- Yumurtaları her seferinde yaklaşık 1/2 dakika olacak şekilde yavaş yavaş karıştırın. Unu ve kabartma tozunu karıştırın ve dönüşümlü olarak rom ile orta ayarda karıştırın. Son olarak fındıkları katlayın. Ayrıca yaklaşık 30 gr çikolata damlacığı da ekledim.
- Hamuru kalıba doldurun ve sıcak fırında yaklaşık 45 dakika pişirin. Daha sonra keki yaklaşık 10 dakika kalıp içinde soğumaya bırakın, ardından kalıptan çıkarın ve tel ızgara üzerine çevirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin veya alternatif olarak sırla (örn. fındık sırıyla) kaplayın.
- Fındıklı kek aynı zamanda 24 cm Guglhupf tavayla da pişirilebilir. Bunu yapmak için malzemeleri ikiye katlayın ve yaklaşık 55 dakika pişirin.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 474kcalKarbonhidratlar: 45.6gProtein: 3.1gŞişman, yağ: 28.3g
