John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 1 Sivri lahana taze
- 500 g Karışık kıyma
- 100 g Stoklu kavanozdan kapari
- 1 Doğranmış soğan
- 500 ml elma suyu
- 4 Stile taze soğan, ince haddelenmiş
- 2 yk Acı hardal
- 100 gr Ger. jambon küpleri
- 150 gr Camdan sebze suyu
- Biber tuzu. tatlı kırmızı biber tozu
- 2 Turşu turşusu turşusu
talimatlar
- Sivri lahananın tamamını kaynayan tuzlu suda 3 dakika haşlayın. Kapatmak. Soğuması için lavaboya koyun. Yaprakları geliştirin ve 4 porsiyon halinde dağıtın, resimlere bakın.
- Kıymayı soğan, baharat ve kapari ve doğranmış turşu ile karıştırın. İyice baharatlayın. Dolguyu lahana yapraklarının üzerine yayın ve paketler halinde bağlayın.
- Soğan pırasayı biraz soteleyin ve kızartın ve elma suyuyla doldurun. Pastırma küplerini kızartın ve ekleyin. Kaynatın, suyu ekleyin. Daha sonra sos çok koyu olduğu için biraz elma suyu ekledim.
- Soyulmuş patatesleri, miktarı açlığa göre pişirin.
- Her şeyi tekrar baharatlayın ve servis yapın. İyi açlık.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 141kcalKarbonhidratlar: 6.7gProtein: 9.9gŞişman, yağ: 8.2g
