John Myers
İçerik
show
malzemeler
Hamur için:
- 100 g Un
- 100 g Tereyağı
- 2 Yumurta
- 100 g Şeker
- 1 paket Vanilya şekeri
- 3 yk Kakao içecek tozu
- 2 tk Kabartma tozu
- 1 bardak Ekşi kirazlar
Puding kreması için:
- 1 paket Yemek pişirmek için muhallebi tozu
- 350 ml Süt
- 3 yk Şeker
- 1 paket Jelatin beyazı, öğütülmüş
- 200 g Krem
- 200 ml Advocaat
- 1 paket krem sertleştirici
Bunun dışında:
- Parşömen kağıdı
- İstediğiniz gibi süsleyin / burada rendelenmiş çikolata, bitter
talimatlar
- 26 cm'lik kelepçeli kalıbın tabanına pişirme kağıdı serin. Kirazların iyice süzülmesini sağlayın. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın.
Hamur için:
- Tereyağı, şeker ve vanilya şekerini krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Yumurtaları birer birer karıştırın. Kakao tozunu karıştırın. Un ve kabartma tozunu karıştırın, karışıma eleyin ve hızlıca karıştırın. Kirazları hamurun içine katlayın. Formu doldurun, düzeltin ve sıcak fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Yemek çubuğu testi yapın. Sonra çıkarın ve iyice soğumaya bırakın.
Puding kreması için:
- Toz jelatini talimatlara göre soğuk suya karıştırın ve şişmesine izin verin. Bu arada puding tozu, süt ve şekerden bir puding pişirin. Kremayı, krema kıvamına gelene kadar krema dengeleyici ile çırpın. Jelatini sıcak pudinge karıştırın. Kuvvetlice karıştırın ve tekrar tekrar soğumaya bırakın.
- Puding jöle olur olmaz yumurta likörü ile karıştırın ve kremayı ekleyin. Kek tabanının etrafına bir kalıp kenarı yerleştirin. Tabana puding karışımını yayın ve düzeltin. İyi bir 4 saat buzdolabına koyun. Sonra süsleyin. Benim için bu sefer çikolata parçalarıydı.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 246kcalKarbonhidratlar: 35.3gProtein: 3.5gŞişman, yağ: 8.1g
