John Myers
İçerik
show
malzemeler
Hamur:
- 750 g Un
- 2 paket Kuru maya
- 1 Yumurta
- 100 g sıvı tereyağı
- 100 ml süt ılık
- 2 yk Şeker
- 1 yk Yoğurt %10 yağ
Kaplama:
- 500 ml Süt
- 1 paket Vanilyalı puding
- 2 yk Şeker
- 1 Yumurta
- 1 kg Çekirdekleri çıkarılmış ve yarıya bölünmüş erikler - yaklaşık 1.2 kg taşlı
- 2 paket Vanilya şekeri
- 1 tutam Tarçın
Streusel:
- 150 g Un
- 125 g Tereyağı
- 50 g Şeker
talimatlar
hamur yapmak
- Unu kuru maya ile karıştırın, ortasını açın. Diğer hamur malzemelerini de ekleyip hamur haline getirin. 30 dakika sıcak bekletin. Bu sırada ufalanan malzemeleri yoğurun ve folyoya sarılı olarak buzdolabına koyun.
Tepside hamur ve puding
- Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı serin ve fırını önceden 180 ° CO / U'ye ısıtın. Hamuru düz bir kekin içine çekin, bir tabakadan çıkarın ve doğru şekilde açın (bir şarap şişesiyle tüm köşelere girebilirsiniz). Puding tozunu belirtildiği gibi pişirin. Yumurtayı ayırın, sarıları sıcak pudingin içine karıştırın, yumurta beyazını sertleşene kadar çırpın ve hafifçe soğutulmuş pudingin içine katlayın. Pudingi hamurun üzerine ince bir şekilde yayın.
tamamla ve pişir
- Şimdi erik yarımlarını pudingin üzerine yerleştirin, vanilya şekeri ve tarçını karıştırın ve erikleri servis edin. Ufalanan karışımı buzdolabından çıkarın ve üzerine ufalayın. Her şeyi orta rafta yaklaşık 45 dakika pişirin. Çıkarın ve sıcak ikindi içeceği ile, tercihen hala ılık, krem şanti ile servis yapın.
yorum Yap
- Ufalanan karışımın çok yumuşak olmasına şaşırmayın, ben ufalanan kıtırı sevmiyorum, biraz tereyağlı.
tip
- Çocuklar ve şoförler pastayı tüketmiyorsa: Vanilya şekerini 1 yemek kaşığı şekerle karıştırın ve üzerine 2 cl slivovitz serpin (sıvıya tutturmak için daha fazla şeker).
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 300kcalKarbonhidratlar: 44.5gProtein: 6.2gŞişman, yağ: 10.7g
