John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 500 g Kıyma
- 250 g Dondurulmuş ıspanak yaprakları
- 1 Soğan
- 1 bardak Kavrulmuş biber
- 1 eski çörek
- 1 Yumurta
- 2 tk Hardal
- Tuz
- Biber
- Toz kırmızı biber
- 1 top Mozzarella
- 125 ml Sebze suyu
talimatlar
- Soğanı soyun - küpleri biraz yağda soteleyin, ıspanağı ekleyin ve kısık ateşte eritin - baharatlayın ve bir kenara koyun.
- Islatılmış ruloyu yumurta, hardal, tuz, karabiber ve toz kırmızı biber ile kıymaya ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
- Biberleri ve mozzarellayı süzün ve dilimler halinde kesin.
- Bir fırın tepsisini pişirme kağıdı ile kaplayın veya yağlayın ve ardından kıymayı dönüşümlü olarak ıspanak, kırmızı biber ve mozzarella ile kaplayın.
- Her şey şimdi 1c'de 200 saate geliyor. önceden ısıtılmış fırın.
- Şimdi çıkarın ve bir süre dinlendirin - Köfteyi çıkarın ve et suyunu et suyuyla birlikte bir tencereye koyun, kaynatın ve kim biraz koyulaştırmak isterse.
- Kızartmayı dilimler halinde kesin ve biraz sos ve kızarmış soğan ile patates püresi ile servis edin --- Afiyet olsun; 🙂
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 135kcalKarbonhidratlar: 0.4gProtein: 11.8gŞişman, yağ: 9.6g
