İçerik
show
malzemeler
- 2 Parça Somon (dondurulmuş)
- 1 pod Kırmızı sivri biber
- 1 Parça taze hindiba
- 1 disk Zencefil
- 1 parmak Diş sarımsak
- 2 Stripes Kabuğundan elde edilen organik limon
- 0,5 yarım Taze kabak 1
- 4 Pc. küçük domates
- 1 Parça Arpacık Soğanı
- 1 kalın dilim doğranmış beyaz peynir 1
- İsteğe göre salamura siyah zeytin (çekirdekli)
- Her biri tuz, karabiber + kekik İsteğe göre öğütülür
talimatlar
- Sebzeleri temizleyin, lütfen biberleri soyun (sindirim için her şeyi aynı büyüklükte küpler halinde kesin, diş sarımsağı soyun, arpacık soğanı ince dilimler halinde kesin, sarımsak + zencefili ince dilimler halinde kesin. Hindibayı ısı altında dörde bölün) havayı dolaştırın 140° orta ray 15 dk.
- İki parça yağlı kağıt ve ipi serin. Hindibayı kağıdın üzerine koyun, biraz zeytinyağıyla nemlendirin, üzerine doğranmış sebzeleri koyun, somonu biber ve tuz + kekikle baharatlayın. Zeytinleri beyaz küplerin üzerine yerleştirin, limon kabuğunu ekleyin.