John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 500 g Patates
- 200 g Havuç
- 500 g Kereviz
- 200 g Yaban Havuçları
- 200 g maydanoz kökü
- 100 g pırasa
- 200 g Pişirme kremi
- 100 g Füme somon (alternatif: yengeç)
- 1 yk Tereyağı
- 1500 ml Sebze suyu (6 çay kaşığı anında)
- 1 tk Tuz
- 1 yk tatlı soya sosu
- 1 yk Maggi
- 1 tk kaba hardal
- 0,5 tk Tuz
- 0,5 tk Şeker
talimatlar
- Sebzeleri (patates, havuç, kereviz, yaban havucu ve maydanoz kökü) soyun, yıkayın ve kabaca doğrayın. Temizleyin, yıkayın ve halkalar halinde kesin. 1500ml'de sebzeler (patates, havuç, yaban havucu, maydanoz kökü ve pırasa) (1 çay kaşığı tuz / 6 çay kaşığı anında sebze suyu) Sebze suyunu yaklaşık 25 dakika pişirin ve el blenderi ile püre haline getirin. Pişirme kreması (200 g), tatlı soya sosu (1 çay kaşığı), Maggi (1 çay kaşığı), tuz (½ çay kaşığı), şeker (½ çay kaşığı) ve kaba hardal (1 çay kaşığı) ile tatlandırın. Somonu ince şeritler halinde kesin. Somon şeritleri serpilmiş çorbayı servis edin.
Bahşiş:
- Füme somon veya yengeçlere alternatif olarak kahvaltıda pastırma dilimleri kullanabilirsiniz.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 72kcalKarbonhidratlar: 9.1gProtein: 2gŞişman, yağ: 2.9g
