John Myers
İçerik
show
malzemeler
Çırpılmış yumurtalara
- 2 Wiener sosisleri veya artık sosisler
- 1 büyük Doğranmış soğan
- 3 yk Ayçiçek yağı
- 4 Yumurta
- 1 avuç balkondan maydanoz
- 1 bir yudum Süt
- 1 tk Sebze suyu
Soğanlı kremalı ıspanak için
- 1 paket ıspanak TL
- 1 Doğranmış soğan
- 3 yk Ayçiçek yağı
- 1 yk Sebze suyu
- 1 Fincan Süt
talimatlar
Çırpılmış yumurtalara
- Sosisleri, kalan sosisleri de alıp soğanları küçük küçük doğrayıp kızgın yağa atabilirsiniz.
- Bu sırada yumurtaları bir kaba kırın (genelde sarısının / yumurtanın içindeki bu beyaz şeyi çıkarırım) Maydanozu yıkayın, kurutun, küçük küçük doğrayın, yumurtalara ekleyin.
- Üzerine bir yudum daha süt (her şeyi uzatır) ve baharatlamak için 1 çay kaşığı sebze suyu kullanıyorum (bir süredir tuzla çok daha az baharatlıyorum, ev yapımı sebze suyumu kullanın).
- Şimdi her şeyi iyice çırpın ve soğan ve sosis parçalarıyla birlikte sıcak tavaya koyun, ocağı kapatın (elektrikten tasarruf edin) ve her şeyin dolmasına izin verin. Tavada kalan ısı bunun için yeterlidir.
ıspanak ile
- Ispanağın çözülmesine izin verin. Soğanları yağda kızartın, küçük parçalar halinde kesin, çözülmüş ıspanak ve sütü (seçtiğiniz miktarda) ekleyin, sebze suyu ve biberle baharatlayın ve yaklaşık 5-7 dakika hafifçe pişirin.
- İpucu 6: Süt yerine biraz krema da kullanabilirsiniz, bu kalorilere ihtiyacım yok ama beğenirseniz...
- Ayrıca soyulmuş, yıkanmış ve dörde bölünmüş patatesler de vardı. 1 tatlı kaşığı sebze suyunu bir tencerenin dibine koyun, üstüne patatesleri dökün, üzerine su dökün ve patatesleri her zamanki gibi pişirin. Daha sonra süzün ve tabaklara koyun.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 46kcalKarbonhidratlar: 4.5gProtein: 3.2gŞişman, yağ: 1.6g
