John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 250 g Spagetti
- 1 tk Tuz
- 1 yk Tereyağı
- 150 g soğan kıyması
- 2 Soğan yakl. 150 gr
- 2 yk Zeytinyağı
- 1 bardak 400 ml Napoli, ince otlarla
- 100 ml Süt
- 0,5 tk ovuşturdu kekik
- 0,5 tk ovulmuş kekik
- 1 yk rendelenmiş fesleğen
- 0,5 tk ovuşturdu mercanköşk
- 0,5 tk Tuz
- 0,5 tk Sambal Oelek
- 0,5 Pişirme kreması (75 g)
- 1 Domates
- 2 fesleğen ipuçları
- 100 g Taze rendelenmiş Parmesan
talimatlar
- Spagettiyi tuzlu suda (1 çay kaşığı) al dente oluncaya kadar pişirin, süzün ve sıcak bir tencereye tereyağını (1 çay kaşığı) atın. Soğanları soyun ve ince ince doğrayın. Bir tavada soğan küplerini zeytinyağında (1 yemek kaşığı) soteleyin ve tekrar çıkarın. Zeytinyağını (1 yemek kaşığı) ekleyip kıymayı ufalanana kadar kavurun, tekrar küp küp doğranmış soğanları ekleyip ince otları Napoli bardağına dökün, sütü bardağa dökün, kapağını kapatıp iyice çalkalayın ve tavaya ekleyin. Kekik (½ çay kaşığı), kekik (½ çay kaşığı), fesleğen (1 çay kaşığı), mercanköşk (½ çay kaşığı), sambal oelek (½ çay kaşığı), tuz (½ çay kaşığı) ve pişirme kremasıyla tatlandırın ve 5-8 dakika pişirin veya azaltın. . Spagettiyi ½ domates + fesleğen ucuyla süslenmiş ve üzerine taze rendelenmiş Parmesan serpilmiş sosla servis edin.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 366kcalKarbonhidratlar: 33.3gProtein: 12.5gŞişman, yağ: 20.4g
