John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 500 g Dana güveç küpleri
- 500 g Kurutulmuş küçük beyaz fasulye
- 1 büyük Soğan
- 1 küçük Doğranmış domates konservesi
- Tuz
- Biber
- Tatlı kırmızı biber
- 400 ml Sığır eti stoğu
- 1 yk granül et suyu
- 2 L Sıcak su
talimatlar
- Fasulyeleri gece boyunca soğuk suda ıslatın, en az 1 şişe daha suyla tamamen kaplanmalıdır.
- Dana güvecini kavurun.
- Soğanları yemeklik doğrayıp ekleyin.
- Doğranmış domatesleri ve baharatları ekleyin.
- Sonra süzülmüş fasulyeleri ekleyin ve her şeyi karıştırın.
- Şimdi et suyunu, granül suyu ve sıcak suyu ekleyin ve her şeyi kaynatın.
- Çorbayı orta ateşte yaklaşık kaynamaya bırakın. 2-2.5 saat arada bir iyice karıştırarak dibe hiçbir şey yapışmayacak şekilde gerekirse daha fazla su ekleyin.
- Daha baharatlı seviyorsanız, birkaç doğranmış pul biber (toz kunduz) ekleyebilirsiniz.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 76kcalKarbonhidratlar: 1.6gProtein: 0.3gŞişman, yağ: 7.7g
