John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 1 yapabilmek Ton balığı
- 1 Kırmızı biber dilimler halinde kesilmiş
- 1 Soğan
- 2 Sarımsak karanfil ezilmiş
- 1 tutam Tuz
- 1 tutam Değirmenden kara biber
- 400 g makarna penne
- 3 yk Zeytinyağı
- 5 çeri domatesler
- 0,125 Demet Kıyılmış maydanoz
- 1 Acı biber taze
talimatlar
hazırlık
- 1) Ton balığını (suda) süzün, soğan ve biberleri küçük küçük doğrayın / küp şeklinde doğrayın 2) Makarnayı tuzlu suda al dente kıvamına gelene kadar haşlayın.
Bir tava yemeğinin hazırlanması
- 3) Tavayı ısıtın, yağı ekleyin, soğan ve biberleri soteleyin, sarımsağı tavaya alın. 4) Ton balığını ekleyin, tadına göre baharatlayın, muhtemelen doğranmış acı biber ve biraz makarna suyu ekleyin, azaltın / birkaç dakika pişirin. 5) Dörde bölünmüş domatesleri karıştırın, kısa bir süre fırlatın, makarna ve taze maydanozla karıştırın, servis yapın
İpucu / sunum önerisi
- *** İPUCU taze dereotu ve / veya Parmesan ile servis yapın **** En iyi taze yeşil salata ile servis yapın
varyant
- Kalan olarak: Tavadaki ton balığına biraz krema ve/veya salça ekleyin, içinde pişmeye bırakın, suyunu azaltın. Ayrıca, taze biber yerine camdan jalapeños.
Varyant "Deniz şeytan eriştesi"
- Kırmızı bibere ek olarak, taze kırmızı biber, biraz jalapeno turşusu, muhtemelen kurutulmuş piri-piri. Biraz midye ve karides ile. Sosu "normal" hazırlayın, tavadan çıkarın, karidesleri ve son olarak midyeleri sarımsak yağında kızartın, servis yapın.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 424kcalKarbonhidratlar: 58.3gProtein: 10.4gŞişman, yağ: 16.4g
