John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 200 g Hızlı kızartma için dana eti
- 1 paket Badem
- 2 Ücretsiz aralığı yumurta
- Tuz biber
- 150 g Shimeji mantarları veya diğer mantarlar
- 200 g Badem kabuklu patates topları TK
- 2 yk Butaris (açık tereyağı)
- 6 Kokteyl domatesleri
- Maydanoz
- 1 yk Patates nişastası
talimatlar
- Dana eti 4 eşit dilime ayırın, hafifçe bastırın ve tuz ve karabiberle tatlandırın. Bir yumurtayı çatalla karıştırın, eti içine yuvarlayın ve bıçaklarla sarın. Butaris'te her iki tarafta yaklaşık 2 dakika kızartın. Aynı tavada domatesleri soteleyin.
- Mantarları temizleyin (susuz!), Tuz ve karabiber ekleyin ve 5 dakika kızartın. Son olarak çırpılmış yumurtayı mantarlara ekleyin, karıştırın ve tavada soğumaya bırakın.
- Patates nişastasını patates püresine karıştırın, küçük toplar oluşturun ve ayrıca biraz daha küçük kıyılmış badem şeritleriyle kaplayın (dondurucuda hala donmuş yiyeceklerim vardı). Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 10 dakika pişirin.
- Tabağınıza güzelce yerleştirin ve afiyet olsun!
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 85kcalKarbonhidratlar: 20.8gProtein: 0.2g
