John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 250 g Yabani otlar salatası
- 3 yk Zeytinyağı
- 2 yk Balzamik sirke
- 1 yk Su
- 1 yk Misket limonu suyu
- 1 tk Hardal
- 1 tutam Tuz
- 1 tutam Biber
- 1 tutam köri tozu
- 3 Pc. Portakal
- 5 Pc. Burrata (İtalyan krem peyniri)
- 15 Pc. çeri domatesler
- 3 yk Toz şeker
- 2 yk Balzamik sirke
- 1 yk Su
- 30 g Çam fıstığı
- 70 g Siyah çekirdeksiz zeytin
talimatlar
- Zeytinyağı, balzamik sirke, su ve limon suyunu karıştırın ve sosu bekletin. Yabani ot salatasını yıkayın ve sosla karıştırın. Portakalları soyun ve gofret kadar ince dilimler halinde kesin. 4 dilimi bir tabağa yayın ve üzerine marine edilmiş yabani ot salatasını yayın.
- Çam fıstıklarını ve siyah zeytinleri doğrayın ve güzel ve gevrek olana kadar bir tavada kızartın. Pudra şekerini bir tavada eritin, balzamik sirke ve su ile deglaze edin ve kiraz domatesleri her taraftan atın. Çeri domatesleri tabağa yayın ve ortasındaki burratayı açıp salatanın üzerine yerleştirin. Üzerine çam fıstığı/zeytin ezmesini yayın.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 195kcalKarbonhidratlar: 13.4gProtein: 1.9gŞişman, yağ: 14.5g
